Dampfgarer Angebote in Leipzig

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Typische Küche aus Leipzig gesünder zubereiten – mit einem Dampfgarer

Leipzig ist bekannt für seine gute deutsche Küche. Die vielen Süßspeisen und Kuchen sind sicherlich eine Sünde wert – gesünder lassen sich diese meist eh nicht zubereiten. Anders sieht es bei typischen herzhaften Gerichten der sächsischen Küche aus. Ein Leipziger Allerlei zum Beispiel kann sehr gut im Dampfgarer zubereitet werden. Dadurch wird es gleich ein bisschen gesünder und bekömmlicher.

Das liegt vor allem an den Vorteilen eines Dampfgarers im Vergleich zum herkömmlichen Kochen mit Topf und Pfanne. Denn du gibst einfach die gewünschten Zutaten in den Dampfgarer, und diese werden darin schonend gegart. Dadurch bleiben Nährstoffe erhalten, die normalerweise mit dem Kochwasser weg geschüttet werden. Weniger Fett brauchst du für die Zubereitung auch noch. Ein Dampfgarer ist daher nicht nur für Gesundheitsbewusste eine gute Anschaffung. Auch wer auf seine Linie achten möchte, ist mit einem Dampfgarer gut bedient. Anders als im Dampfkochtopf lässt sich der Garprozess beobachten und das Wasser sehr effizient nutzen. In Kombination mit anderen modernen Küchengeräten wie Eierkochern, Reiskochern oder Nudelkochern lassen sich dadurch Energie und Wasser sparen.