Dampfgarer Angebote in Berlin

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Dampfgarer zum schonenden Garen

Dass das Garen von Lebensmittel kein neuer Trend ist, liegt wohl auf der Hand. Dennoch ist es erstaunlich, wie weit die Geschichte des Dampfgarens zurückreicht, welche Vorteile sie besitzt und weshalb uns der Dampfgarer als innovatives Küchengerät so viel neue Möglichkeiten schenkt. Vor mehreren Jahrhunderten von den Asiaten eingeführt, bestand das Prinzip des Dampfgarens bei den Chinesen darin, bestimmte Speisen mithilfe von Wasserdampf in Bambuskörben zu garen. Nach kurzer Zeit setzte sich die Methode der schonenden Zubereitung in der ganzen Welt und auch in Berlin durch und wurde bis heute weiterentwickelt. Mittlerweile haben wir die Möglichkeit, beim Garen von verschiedensten Lebensmitteln auf den normalen Topf, einen speziellen Druckdampfgartopf oder auf den elektronischen Dampfgarer zurückzugreifen, den zahlreiche Küchengeräte- und Elektrohersteller bereits als festen Bestandteil in ihr Sortiment aufgenommen haben.

Gesund und lecker in Berlin: Die Zubereitung mit dem Dampfgarer

Weshalb sich der Dampfgarer seiner Stellung als eines der nützlichsten und zugleich komfortabelsten Küchen-Gadgets in Berlin behauptet, liegt an den zahlreichen Vorteilen, die die Methode mit sich bringt. So erfolgt die Garung von Gemüse, Fleisch und Fisch erfolgt dabei besonders schonend, sodass keinerlei Vitamine, Mineralstoffe oder markante Aromen verloren gehen, wie es beim normalen Kochen der Fall wäre. Seine praktische Funktion stellt der elektronische Dampfgarer außerdem dann unter Beweis, wenn gleich mehrere verschiedene Lebensmittel zur gleichen Zeit gegart werden sollen. Sofern das Gerät über mehrere voneinander abgetrennte Garbehälter verfügt, lassen sich Obst, Gemüse und Fleisch zubereiten, ohne dass dabei Geschmäcker übertragen werden. Abgesehen davon lässt sich vom Apfel über die Tomate und Zucchini bis hin zum Fisch- und Fleischgericht alles garen. Insbesondere mageres Fleisch wie Hühnchen oder Pute ist ideal zum Garen im Dampfgarer geeignet, während bei Fleischsorten mit höherem Fettanteil eher auf die Pfanne zurückgegriffen werden sollte. Das Prinzip des Dampfgarers für die heimische Berliner Küche ist dabei genauso einfach wie vorteilhaft. Nachdem der Wassertank des Geräts gefüllt wurde, steigt die Temperatur mithilfe einer Heizplatte- oder spirale, sodass das Wasser verdampft. Der entstandene Dampf steigt daraufhin nach oben und bringt die Speisen zum Garen. Währenddessen sorgt eine kleine Öffnung am Deckel dafür, dass nicht übermäßig viel Druck entsteht und das Gargut auf den Punkt genau zubereitet werden kann.

Wer sich nicht nur die Arbeit in der Küche erleichtern möchte, sondern genauso komfortabel an seinen neuen Dampfgarer kommen will, ist bei Locafox bestens aufgehoben. Wir zeigen dir, welche innovativen Küchengeräte sich in deiner unmittelbaren Berliner Nähe befinden und nur darauf warten, von dir abgeholt zu werden.

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